शैवाल क्या है? Algae in Hindi

शैवाल क्या हैं?

शैवाल बहुत महत्वपूर्ण और विविध यूकेरियोटिक जीवित जीव हैं । वे विभिन्न वातावरणों में पाए जाते हैं और प्रकाश संश्लेषण करने में सक्षम होने की विशेषता है, जो उन्हें इस अर्थ में उच्च पौधों के समान बनाता है।

शैवाल, टैक्सोनॉमिक रूप से, प्रोटिस्टा (डोमेन यूकेरिया) राज्य में स्थित हैं । यद्यपि "नीले-हरे शैवाल" को अक्सर साइनोबैक्टीरिया ( बैक्टीरिया का एक विशेष समूह ) के संदर्भ में कहा जाता है, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ये वास्तविक शैवाल नहीं हैं, क्योंकि वे प्रोकैरियोटिक जीव हैं।

नीचे, और संक्षेप में, शैवाल की मुख्य विशेषताएं।

शैवाल की विशेषताएं :

एककोशिकीय या बहुकोशिकीय

एककोशिकीय शैवाल आमतौर पर समुद्रों में प्रबल होते हैं , बहुकोशिकीय शैवाल सभी प्रकार के आवासों ( मिट्टी , नदियों, झीलों ) में पाए जाते हैं।

मैक्रोस्कोपिक या सूक्ष्म

ऐसे शैवाल हैं जिन्हें केवल सूक्ष्मदर्शी (सूक्ष्म शैवाल) का उपयोग करके देखा जा सकता है; अन्य इतने बड़े हैं कि उन्हें नग्न आंखों (मैक्रोस्कोपिक) से देखा जा सकता है।

समुद्र में प्रकाश-संश्लेषण के लिए मुख्य उत्तरदायी है

समुद्र के फाइटोप्लांकटन में शैवाल की प्रजातियों की एक बड़ी संख्या शामिल है , जिससे यह सौर ऊर्जा को पकड़ने का एक बहुत ही महत्वपूर्ण तरीका दर्शाता है।

विभिन्न आकारिकी

विभिन्न आकारिकी के शैवाल हैं, जैसे कि फिलामेंटस, औपनिवेशिक, ध्वजांकित और गैर-ध्वजांकित।

गैर-भ्रूण पादप

उच्च पौधों के विपरीत, शैवाल एक भ्रूण से नहीं बनते हैं, बल्कि एक कॉलोनी या फिलामेंट के विखंडन या बीजाणु के गठन से बनते हैं; दोनों तंत्रों में अलैंगिक प्रजनन शामिल है ।

हालांकि, कुछ शैवाल में यौन प्रजनन होता है, एक यौन बीजाणु के गठन के साथ, जो उपयुक्त परिस्थितियों में अंकुरित होगा। पीढ़ियों के प्रत्यावर्तन की बात चल रही है, क्योंकि शैवाल हैं जो अगुणित या द्विगुणित अवस्था में मौजूद हैं।

उनके पास एक सेल दीवार है

शैवाल प्लाज्मा झिल्ली के बाहर कोशिका भित्ति बनाते हैं , लेकिन ये दीवारें विभिन्न सामग्रियों से बनी होती हैं , जैसे सेल्यूलोज या काइटिन। ऐसे शैवाल भी होते हैं जिनमें कैलकेरियस या सिलिसियस प्रकार की दीवारें होती हैं।

कुछ शैवाल विषमपोषी होते हैं

प्रकाश संश्लेषक वर्णकों के नुकसान के कारण, कुछ शैवाल अन्य जीवित प्राणियों पर निर्भर रहने लगे हैं , उदाहरण के लिए सैप्रोफाइट्स के रूप में, एपिफाइटिक परजीवी के रूप में या सहजीवी के रूप में।

खाद्य मूल्य

सुदूर पूर्व ( चीन , जापान ) में प्राचीन काल से शैवाल का उपयोग भोजन के रूप में किया जाता रहा है , क्योंकि उनके पास उच्च पोषण मूल्य है। याद रखें कि नोरी नामक समुद्री शैवाल का उपयोग करके सुशी तैयार की जाती है।

औद्योगिक हित के पदार्थों का स्रोत

उदाहरण के लिए , एल्गिनेट, कैरेजेनन, स्पिरुलिना, अगर अगर , शैवाल से प्राप्त होते हैं , जो कॉस्मेटिक, भोजन और अन्य उद्योगों की आपूर्ति करते हैं; ये पदार्थ इमोलिएंट्स, एंटीऑक्सिडेंट्स आदि के रूप में काम कर सकते हैं।

शैवाल के मुख्य प्रकार (वर्गीकरण)

एककोशिकीय शैवाल

• क्राइसोफाइटा। पीले हरे शैवाल और डायटम शामिल हैं। इनमें से अधिकांश शैवाल फ्लैगेलेटेड होते हैं, जिनमें सिलिका का बाहरी आवरण होता है। ज़ोस्पोरेस के माध्यम से प्रजनन आमतौर पर अलैंगिक होता है।

• यूग्लेनोफाइटा। इसमें फ्लैगेलेट्स शामिल हैं जिन्हें यूग्लेनोइड्स के रूप में जाना जाता है। यूग्लेना सबसे व्यापक जीनस है।

• डाइनोफ्लैगलेट्स। ज्यादातर समुद्री। कुछ प्रजातियां बायोलुमिनसेंट हैं, अन्य को लाल ज्वार से जोड़ा गया है।

बहुकोशिकीय शैवाल

• रोडोफाइटा। लाल शैवाल के रूप में भी जाना जाता है, उनके पास फाइकोबिलिसोम में फाइकोबिलिप्रोटिन होते हैं। इन वर्णकों के साथ वे बड़ी गहराई पर भी प्रकाश ऊर्जा को ग्रहण कर सकते हैं। वे लगभग 10 एककोशिकीय जेनेरा और बाकी बहुकोशिकीय के साथ एक रूपात्मक रूप से विविध समूह का गठन करते हैं। वे ध्वजांकित नहीं हैं।
• फियोफाइट्स। भूरे शैवाल के रूप में भी जाना जाता है, उनमें कई प्रकार के क्लोरोफिल (जैसे ए और सी) होते हैं। इसमें एककोशिकीय, औपनिवेशिक और फिलामेंटस रूप शामिल हैं। सबसे विकसित भूरे शैवाल में संवहनी पौधों के समान एक कार्बोहाइड्रेट परिवहन प्रणाली होती है
• क्लोरोफाइट्स। हरे शैवाल के रूप में भी जाना जाता है, उनके पास क्लोरोफिल ए और बी है, लेकिन कुछ क्लोरोफाइट्स ने अपने प्रकाश संश्लेषक वर्णक खो दिए हैं और अन्य जीवों के लिए एंडोसिम्बियन के रूप में कार्य करना शुरू कर दिया है। इनमें से कई शैवाल का उपयोग बायोडीजल के उत्पादन के लिए किया जाता है, क्योंकि वे फैटी एसिड जमा करते हैं।